きのこで元気クリエイト!!
①「食」を通して皆様の健康のお役に立ちます。 (⇒健康食材としての食用・薬用きのこを提供し、皆様の健康生活に貢献) ②日本の安心・安全な農業を応援します。 (⇒良質なきのこ菌床を生産者に提供し、国産きのこの安定供給と生産者の所得向上に貢献) ③子供たちの理科教育に貢献します。 (⇒これまで蓄積してきたきのこ生産などに関する科学的知見を教育現場に還元) |
食材としてのきのこの安定供給はもちろんのこと、加工食品や健康食品、あるいはその活用ノウハウの発信、学びの情報提供を通して、心身ともに健康でウキウキ・元気な暮らしを創ること。 それが私達の使命です。 |